（乐田市民家庭农场，德国海归博士送给女儿的礼物）

 

　　

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乐田农场是上海第一家施莱伯农园（德文：Schrebergarten英文:CommunityGarden）。这种农园兼具耕种和休闲功能，土地被分割成适合家庭使用的大小，配备工具房和小憩的地方。

　　

　　

在那里有德式小木屋和温馨小菜园，是创始人、德国海归潘涛博士送给女儿的礼物。

　　

　　

乐田市民家庭农场是一个会员制农场，目前有400多名会员。农场土地采用模块化管理方式，每个会员可以分到一块或多块8米乘8米的标准单元地块。

　　

　　

　　

成为乐田的会员你会有一块属于自己家的8mX8m的菜地以及菜地旁边的一栋德式小木屋。

　　

　　

乐田市民家庭农场创始人-潘涛

　　

在德国留学研究低碳社区建设时，潘涛和妻子像他们的德国邻居一样，拥有一块小小的田地，闲暇时间打理自己的一亩三分田，不亦乐乎。

　　

回国后，生活在衣食住行样样便捷的魔都上海，又有了女儿Lily，生活看起来顺心如意，可潘涛夫妇却总觉得少了点儿什么。

　　

“总觉得缺少一份自由与自然的清新。”潘涛说。

　　

于是，从Lily两三岁能走会跑开始，每到周末，潘涛夫妇都会打开地图搜寻周边有绿色的地方，很快江浙沪跑遍，甚至有时候都记不清到过哪些地方，走到跟前才想起来：哦，这个地儿好像来过。

　　

当时的潘涛自身也处于职业转型的阶段。他一直从事的是政策咨询方面的工作，但长期“居庙堂之高”的感觉让他渴望做些接地气的事儿，他希望能为消费端做些什么，切切实实地转变人们的生活方式。

　　

　　

潘涛彼时的老板是一个华裔美国人，在加州有很大的农场，这让他非常羡慕。为了让女儿有地方自由玩耍自然生长，也为了让自己更接地气，他决心要建设一个上海版的家庭农场。

　　

说干就干。2010年初，潘涛通过朋友寻找到奉贤一块100多亩的土地，一口气就签了48年的合同。但是等签完合同做商业计划时，他才发现很多事情都考虑得过于理想化。

　　

”只考虑了要建多少大棚，多少湿地，多少菜卖到超市……“长期在非盈利机构工作的潘涛对于项目如何可持续地运作，并没有明确清晰的计划。这让原本说好要投资项目的前任老板打起了退堂鼓，他的评价是”notprofitable“。

　　

但是48年的合同已签，租金需要照付，潘涛只得硬着头皮做起了农场主。

　　

尽管这个农场主做得并不轻松，但潘涛还是给农场起了一个颇带喜气的名字——乐田，意为“快乐种田”。

　　

　　

”我读书期间，我们的邻居就是这样，几乎每户都有地。周末可以在地里休闲度假、收获食品，这代表着未来的方向。“潘涛说。

　　

他告诉自己：我要将德国模式引入，做个升级版的“开心农场”。

　　

践行“城五农二”生活方式

　　

什么是城五农二”生活方式？

　　

平时在城里工作学习，周末有放松减压的需求，在乡下住两天，正好可以带孩子亲近自然，符合生活需求。

　　

潘涛认真地实践起了“城五农二”的都市农业。不管再工作再忙，出差再远，周五晚上他一定要赶回上海，因为周末，是他雷打不动的“农场时间”。

　　

　　

　　

他从市场上买来鸽子粪下到陇上，一个季度下一次；他在农场一角建起了一个沼气池，把吃剩的食物、农场小马的马粪放入其中进行厌氧发酵，形成底肥；他还在农场建起了环保厕所，男士小便也被收集起来作为肥料，施在果实类的植物上特别有效。

　　

他还学会种植红花草等豆科类植物用以固氮，通过冬季的“冻地”和夏季的“蒸地”减少虫害。当他卷起裤管下地干活时，那样子就像一个地道的农民。

　　

来农场散养孩子吧

　　

要做市民农园，人气很重要。投身农耕之外，潘涛开始有意识地举办各种活动来为农场引流。那时候Lily刚五六岁，潘涛夫妇原本就要为她做些活动丰富农场生活，“独乐乐不如众乐乐”，不如请一帮志同道合的朋友一起来玩吧。

　　

于是，潘涛的妻子在某知名育儿网站发了个长期置顶的帖子，号召大家“来农场散养孩子”。

　　

帖子很快引起了同好者的关注。生活在钢筋水泥的都市中，有太多人渴望找到这样一个出口，安置下他们的山水田园梦。

　　

潘涛记得很清楚，2010年11月6日，他们终于迎来了第一个家庭会员。那是徐汇区的一个自然老师，一直向往这样一种回归自然的生活场景。

　　

后来，她告诉潘涛，11月6日正好是她的生日，成为农场的会员是她送给自己的一份特别的生日礼物。

　　

1号会员认养了一片面积为8×8米的小菜园，这也成为之后为家庭会员配备的标准模式。

　　

有了零的突破，农场的后续发展开始一点点走顺。到了第二年，农场已发展了30多个会员。目前拥有400多个会员。

　　

　　

天然的东西是最好的玩具

　　

农场的玩具不是积木、小汽车，而是泥巴、木头。

　　

最开始，乐田的休闲区是由潘博士带着女儿Lily呼朋唤友，在农场做农艺、木工而建立起来的。

　　

　　

几个月内，秋千建起来了，跷跷板玩起来了，草垛也叠上去了。

　　

　　

玩累了，小朋友可以靠着草垛上枕着手休息。

　　

更受欢迎的活动是爸爸们为稻鸭建房子。

　　

　　

周末来农场一起动手，开耕、除草、浇水、收获，都亲力亲为。

　　

　　

每个被逼着学英语的小朋友都有着无比痛苦的回忆。而乐田农场却把学外语变成了享乐party。

　　

　　

外国助教来弹唱，小朋友哼起英文歌。Happyfootball，ChainCatch这样的外国的游戏也拈来尝试。这里的英语课，不要太享受！

　　

野外最适合做自然观察，乐田也就继而邀请来自台湾自然农艺老师教大家认识四季。一草一木、一水一土、一鸟一虫，皆大有学问。

　　

　　

孩子们学习生火、扎营、做木筏，捉螃蟹、挖莲藕。能够扛下野外生存挑战的孩子，到哪儿都不怕。

　　

农场不止是生产基地，更是自组织

　　

乐田不只是一个市民农场，更是一个亲子互动社区。丰富多样的活动更依赖社区主人——微信群里的爸爸妈妈们——的自组织

　　

比如从一位美国回来的妈妈组织了「童军」，在寒暑假期间制定了成系列的有计划、有目标，有趣味的课程，在假期让孩子们也能更主动的学习。

　　

　　

这是孩子DIY作品的专场拍卖会。孩子们是买家，家长代理做拍卖行，商品是由孩子们自己创作的手工、画作、食物、首饰。孩子们看上去，个顶个的小艺术家！

　　

　　

潘涛的愿景是未来上海拥有1000家市民家庭农场，有100万市民可以享受自家菜园子生产的健康安全的食品。

　　

　　

令人安心的不仅是土地里的蔬菜，还有在土地里自然成长的孩子。说起Lily，潘涛感到很欣慰：“在农场里长大对孩子来说是很好的家庭教育。小孩的状态好，幸福感强，心胸开阔，不那么计较。”

　　

　　

潘涛夫妇自身也受益良多。“有了农场，心就安定下来，不野了，去了哪里都觉得还是农场最好。”潘涛说。

　　

这对曾为了女儿亲近自然而东奔西走的夫妇现在有了令家人永不厌倦的去处。农场成为他们在这个瞬息万变的世界中不变的锚。

　　

来源：网易新闻

　　

原标题：《乐田市民家庭农场，德国海归博士送给女儿的礼物》

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